

ステーキやBBQじゃなく、日本スタイルの薄切り肉を網で焼いて食べたい!という衝動が抑えられなったときに行くお店「焼肉 玄」のご紹介です。
アメリカの焼肉事情

アメリカでは、みんなお肉大好き。
とくにステーキは名物でニューヨークにも有名ステーキ店がたくさんありますし、庭やルーフトップのあるお家ではプライベートのBBQグリルでお肉を焼くのが定番。
スーパーでも、比較的安くお肉が手に入ります。
そんなお肉大国なのに、私たちにとっての「ザ・焼肉」、日本のような薄切り肉を焼く習慣はありません。
日本スタイルの焼肉は、「Japanese BBQ」と呼ばれています。
アメリカに来て初めて、「薄切り肉を網で焼いてタレをつけて食べる焼肉」は、日本独特の文化なんだということを知りました。
気軽に入れて美味しい「焼肉 玄」
リーズナブルなのに本格的なのが嬉しい
日本スタイルの焼肉店、ニューヨークにも数店舗あります。
でも、美味しいところや本格的なところは、けっこうお高め。。
そんな中、比較的庶民的な価格で気軽に入りやすく、しかも本格的な焼肉を食べれるのがこの「焼肉 玄」です。

久しぶりの焼肉にテンションMAX
これこれ、この金網!
ちゃんとタレとレモンの小皿も別々に用意されています。
まさに本格的な日本の焼肉用設備に、テンションがあがります。
※日本在住の方にとっては、当たり前の風景でしょうが、ココNYCではとっても感動するんです!(涙)

まずはキムチとナムルの盛り合わせを!
上:キムチの盛り合わせ 10ドル
下:ナムルの盛り合わせ 10ドル

名物ポテトサラダみたいなやつも頼んでみました。
7ドルか8ドルくらいでした。(忘れた)

お肉は牛タンから、って、けっこう皆さんそうですか?
ネギ塩タンを頼みました。

ネギ塩タンて、ネギを乗せるタイミングがイマイチ分からないのは私だけでしょうか。

うまそーーー!この瞬間にもう一度戻りたいです。

トントロも頼んでみました。

こちらはハラミ。確か一皿16ドルだったと思います。
ニューヨークでは安く感じてしまうのですが、日本で焼肉食べるとしたら、高いですね。。

焼いていきまーす。
スマホの待ち受けにしたいくらい、ご利益のありそうな風景ですね!

調子にのって、赤身肉の盛り合わせみたいなやつも食べてしまいました。。
おいしそうすぎる。。

最後は、Spicy Ramenでしめました。
麺がつるつるモチモチで、想像していたよりもすごく美味しかったです。

「焼肉 玄」の場所
Yakiniku Gen
250 E 52nd St, New York, NY 10022
おなかいっぱい、大満足の「焼肉 玄」でした。
ときどき発作的におこる、この「日本式の焼肉食べたいシンドローム」、、完全に満たされました。
でも、今こうして写真をみているだけで、すぐにでも行きたくなる、美味しい焼肉屋さんです。
われわれ日本人の、命綱に近いです。
存在してくれてありがとうございます🙏